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Contenu archivé
A compter du 19 juin 2014, les activités de la Société d’expansion du Cap-Breton ont été transférées à l’Agence de promotion économique du Canada atlantique et à Travaux publics et Services gouvernementaux Canada. Le contenu sur ce site Web a été archivé à des fins de référence, de recherche et de tenue de documents.
 
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Veuillez vous référer à l’agence/ministère approprié du gouvernement du Canada pour des informations actualisées :

EXPLORATION DE NOUVELLES TECHNOLOGIES DE TRANSPORT DE CRUSTACÉS FRAIS VERS LES MARCHÉS, GRÂCE AU SOUTIEN DU GOUVERNEMENT DU CANADA

SYDNEY (N.-É.) – Le 29 décembre 2010 – Grâce au soutien du gouvernement du Canada, par l’entremise de la Société d’expansion du Cap-Breton (SECB), le campus de Petit-de-Grat de l’Université Sainte-Anne, en partenariat avec SRD International Ltd., entreprend des recherches visant à créer une technologie pour transporter du crabe des neiges vivant sur les marchés.

« Notre gouvernement reconnaît l’importance d’investir dans l’innovation afin d’augmenter la capacité concurrentielle des industries du Canada atlantique », déclare l’honorable Keith Ashfield, ministre du Revenu national, ministre de l’Agence de promotion économique du Canada atlantique (APECA) et ministre de la porte d’entrée de l’Atlantique. « La SECB appuie ce projet de recherche conjoint auquel participent l’Université Saint-Anne et SRD International pour créer de nouvelles approches avancées d’exportation de produits de crabe des neiges dans le but de gagner une nouvelle clientèle et une plus grande part du marché ici et à l’étranger. »

Ce projet d’innovation comprend deux phases. La première consiste à équiper un navire de pêche commerciale d’un système de réfrigération à base d’eau de mer pour le transport du crabe vivant. La deuxième porte sur la mise au point et l’essai d’un système de transport du crabe vivant vers les marchés.  

La SECB appuie ce projet de recherche en y versant une contribution de 149 600 $.

Le Canada est le plus grand fournisseur mondial de crabe des neiges, avec des débarquements d’une valeur de plus de 500 millions de dollars en 2009, mais dont seulement 4 pour cent est vendu à l’état frais. La possibilité de transporter du crabe vivant, depuis la mer jusque sur les marchés est des plus avantageuses pour les pêcheurs et pour l’industrie dans son ensemble. Frais, le produit obtiendra un prix supérieur, ce qui améliorera la rentabilité. De plus, l’accès à de nouveaux marchés en émergence partout dans le monde en sera facilité.

La Société d’expansion du Cap-Breton offre des programmes pour soutenir des mesures de développement économique; elle est chargée d’administrer les programmes de l’APECA à l’Île du Cap-Breton et dans la région de Mulgrave.

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RENSEIGNEMENTS :

D.A. Landry
SECB, Communications
902 564-3617

 
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